CATERING SEHAT UNTUK BAYI

Banyak kaum ibu yang sibuk bekerja, meski memiliki bayi di rumah. Namun di tengah kesibukan yang dimiliki, sebagai ibu yang baik, mereka tetap ingin buah hatinya mendapatkan asupan gizi setiap hari. Selain ASI, bayi juga perlu makanan pendamping yang sesuai dengan kebutuhan nutrisinya.  Maka hadirnya Catering sehat yang khusus menawarkan makanan untuk bayi dan balita pun, kini bisa menjadi pilihan. Berikut kami tampilkan beberapa pilihan yang terbaik :

1. BABY FOOD N KIDS

Baby Food n Kids, khusus menyediakan makanan nutrisi untuk perkembangan otak bayi dan balita. Karena memang, pertumbuhan selama masa emas bayi dan balita yang terpenting ada di dalam otaknya.

Ada beberapa jenis produk yang ditawarkan untuk nutrisi otak ini. Antara lain, super braind food untuk batita-balita, energy food baby, super brain biscuit, vita brain food batita-balita, puding, dan cake.

Super braind food ini bentuknya berupa bubuk, yang merupakan kombinasi berbagai kacang-kacangan dan biji-bijian, sebagai sumber Omega 3 dan 6 untuk perkembangan otak bayi. Super brain food bukalah pengganti tepung. Bubuk ini bisa dicampurkan ke dalam bubur, sup, cake, puding, dan sebagainya. Atau bisa juga ditaburkan seperti cokelat.

Sedangkan Energy food baby, adalah tepung bubur yang terdiri  dari aneka beras merah, oat, kacang-kacangan, biji-bijian, kismis, dan rumput laut.

Selain makanan yang disebutkan di atas, Baby Food  n Kids juga menyediakan nugget dengan varian sayuran, keju, dan udang, mi keju, serta yoghurt.   

Semua produk Baby Food n Kids tidak menggunakan pengawet, penyedap, gula, dan garam. Selain itu semua produk dibuat tanpa pemanasan tinggi, sehingga vitamin dan nutrisi lain yang terkandung di dalam bahan makanan tidak hilang. Untuk menu catering, produk-produk dari Baby Food n Kids ini kemudian diolah dengan bahan makanan lainnya, seperti salmon, buah, dan sebagainya.

Awalnya Baby Food n Kids hanya dikhususkan untuk anak usia 6 bulan sampai dengan 5 tahun. Namun pada perkembangannya tak sedikit pula pesanan untuk anak usia Sekolah Dasar. Selain itu Baby Food n Kids juga melayani pesanan makanan untuk anak-anak yang menderita alergi. Untuk mendapatkan layanan ini, si orang tua cukup mengirimkan daftar makanan alergi si anak yang didapat dari dokter, lalu tim dari Baby Food n Kids akan membuatkan daftar menunya. Sehari setelah pembayaran menu catering siap dikirim.

Proses memasak menu catering di Baby Food n Kids ini dimulai dari pukul 01.00 WIB. Tiga jam berikutnya, catering siap diantar. Ada tiga paket catering, yaitu : untuk tiga kali makan, hanya lauknya saja, atau paket combo. Khusus pesanan untuk anak yang menderita alergi atau autis, proses memasaknya di dapur terpisah dari dapur catering untuk anak biasa. Temasuk penggunaan panci dan microwave yang berbeda.

Harga produk Baby Food n Kids ini berkisar antara Rp 8000,- untuk frozen food dan Rp 57.000,- untuk steik salmon. Semua produk ini dikemas dengan menggunakan bahan kertas, bukan plastik.

Untuk informasi lebih lanjut, bisa hubungi,

Baby Food n Kids : 087880 253514, 0852181 28859

Atau bisa juga buka situsnya, http://babyfoodnkids.com

2. BEBITANG

Berdiri sejak September 2007. Catering ini menyediakan makanan bayi untuk dua kelompok usia, yaitu 7-12 bulan dan 12 bulan ke atas.

Bebitang memiliki produk makanan beku untuk bayi, antara lain berupa sosis, chicken tofu, beef burger, nugget, bitterbalen, dan kroket, yang semuanya dibuat dari bahan daging segar.  Ada pula aneka bumbu basah, antara lain bumbu sup, nasi goreng, mi goreng, dan soto dengan kisaran harga Rp 3000,- s/d Rp 5000,- per kemasan.  Semua produk beku itu baru dibuat, tiga hari sebelum pengantaran.

Sementara catering untuk anak usia 12 bulan ke atas terdiri dari dua lauk, yakni sayur dan makanan ringan, misalnya puding, muffin, dan sebagainya. Menu untuk makan siang dan sore ini dibuat pada pukul 06.00 WIB, dan siap diantarkan ke rumah pelanggan sekali sehari mulai pukul 09.00 WIB.

Bebitang memang sangat memperhatikan kualitas makanan, sehingga tidak ada makanan catering yang distok atau disimpan terlalu lama. Sebab, produk Bebitang tidak menggunakan pengawet, bahan kimia, dan tambahan pewarna. Menu catering untuk anak usia di bawah 12 bulan pun sama sekali tidak menggunakan gula dan garam. Lantaran itu pulalah, produk yang terdiri dari 12 jenis makanan ini hanya tahan satu bulan.

Harga produk Bebitang, yang paling murah Rp 3000 untuk bumbu basah, dan paling mahal Rp 37000 untuk produk beku.

Untuk pemesanan bisa hubungi,

BEBITANG :

Ruko Althia, GB/AP-15, Graha Bintaro, Perigi, Tangerang Selatan.

telp :  021. 29314686, atau bisa juga dengan SMS ke  : 0878 786 12383

Liat selengkapnya di http://www.bebitang.com/

   

3. MAMMA KANIN

Mamma Kanin, yang diambil dari bahasa Swedia, yang artinya Ibu Kelinci, berdiri sejak Januari 2010, menyediakan makanan pendamping ASI, untuk anak bayi usia minimal 6 bulan, sesuai aturan WHO. Semua produknya juga tanpa bahan pengawet, gula, garam, susu, dan penyedap. Sebagai gantinya, mereka menggunakan buah-buahan untuk menambahkan rasa manis.

Selain itu, produk catering di Mamma Kanin, setengahnya dibuat dengan menggunakan bahan-bahan organik, dan tentu saja selalu dalam keadaan fresh.

Menu makanan yang disediakan di Mamma Kanin, antara lain : frozen purees Rp 15.000,-/pak, cookies Rp 29.000,- s/d Rp 100.000,-. Produk baby meals untuk usia 8 bulan Rp 20.000- Rp35.000,-, yakni berupa baked macaroni dan organic beets casserole. Ada pula frozen stock kaldu ayam dan sapi Rp 15.000,-/pak atau risoles dan Indonesian pastel mulai Rp 20.000,- s/d Rp 35.000,-

Pemesanan bisa hubungi,

MAMMA KANIN,

Jalan Murai 3 Blok J2/8, Sektor 1, Bintaro Jaya, Jakarta Selatan.

Telpon : 0812 900 7525,

atau bisa dilihat di http://mobile.mamakanin.com

Kurir ASI Jakarta by amura courier : solusi cerdas untuk wanita karir dan ibu menyusui. Tlp & sms : 085695138867

Menu Spesial Untuk Ibu Hamil

Agar menyusui makin lancar, manjakan ibu dengan cemilan dan minuman pendukung ASI yang kaya akan nutrisi

Watermelon Smoothie

Bahan :

600 gram, melon warna orange

250 ml, susu cair

125 gram, yogurt

50 gram, gula pasir

2 scope, ice cream vanili

Cara membuat :

Blender melon, susu cair, yoghurt, dan gula pasir hingga halus, tambahkan ice cream, dan blender kembali. Tuang dalam gelas saji. Sajikan selagi dingin.

Puding Lapis Susu

Bahan 1 :

500 ml, susu kedelai

75 gram, gula pasir

1 bungkus, agar-agar warna hijau

1 butir, kuning telur

Bahan 2 :

500 ml, susu kedelai

75 gram, gula pasir

1 bungkus, agar-agar bubuk warna merah

Pelengkap :

250 gram fruit cocktail

Cara membuat :

Bahan 1 : campur susu kedelai, gula pasir, dan agar-agar bubuk. Masak sampai mendidih. Ambil sedikit adonan, tambahkan kuning telur, kocok hingga lepas. Lalu tuangkan kembali ke dalam panci sambil diaduk rata, masak kembali sampai mendidih. Setelah matang, tuang ke dalam loyang bervolume satu liter. Sisihkan.

Bahan 2 : Campur susu kedelai, gula pasir, agar-agar bubuk, masak hingga mendidih. Tuang di atas agar-agar pertama. Biarkan hingga keras. Sajikan dengan fruit cocktail5

Rolade Daun Katuk

Bahan :

250 gram daun katuk, rebus sebentar

200 gram tahu, haluskan

2 butir telur, kocok lepas

2 buah wortel, kupas, potong dadu kecil

4 sendok makan, susu bubuk

Daun pisang untuk membungkus

Tusuk gigi

Bumbu yang dihaluskan :

6 butir, bawang merah

3 siung ,bawang putih

1 sendok makan, ebi, rendam, dan tiriskan

1 sendok teh, merica

1 sendok teh, garam

Cara Membuat :

1. Campur bumbu halus dengan tahu, telur, wortel, dan susu. Aduk rata.

2. Bentangkan daun katuk rebus di atas selembar dau pisang, beri adonan tahu di atasnya, gulung sampai padat. Bungkus bentuk lontong, sematkan pinggirnya dengan tusuk gigi.

3. Kukus dalam dandang panas selama 20 menit atau sampai matang. Angkat dan buka bungkus daun pisangnya. Potong-potong sesuai selera.

Pancake Kacang Merah

Bahan Pancake :

100 gram, tepung terigu

1 sendok teh, baking powder

200 mili liter, susu

25 gram, gula pasir

½ sendok teh, garam

2 butir, telur

30 gram, margarin, cairkan

Bahan Isi :

150 gram, kacang merah, rebus sampai empuk, haluskan

100 gram, gula pasir

1 lembar, daun pandan

1 sendok makan, mentega

Cara membuat :

Buat adonan pancake : campur tepung bersama baking powder, susu, gula pasir, garam, telur, dan margarine cair, aduk rata.

Panaskan  wajan dada bergaris tengah 8 cm. Tuang 50 ml adonan. Masak sampai adonan berlubang-lubang. Angkat, sishkan.

Isi : Campur semua bahan isi dan masak sampai adonan mengental.

Ambil selembar pancake, olesi adonan isi. Lipat menjadi dua bagian. Ulangi hingga bahan habis, dan sajikan.

Sekoteng Susu Jahe

Bahan :

500 mili liter, susu kedelai

25 gram, jahe, bakar, memarkan

2 batang, serai, memarkan

2 lembar, daun pandan

100 gram, gula batu

Isi :

50 gram, kacang tanah sangrai, kupas kulitnya

100 gram, kolang-kaling, rebus sebentar, tiriskan

100 gram, kacang merah, rebus hingga empuk, tiriskan

100 gram, melon hijau, buat bentuk bulat dengan bowler.

Cara membuat :

Rebus susu kedelai jahe, serai, dan daun pandan, hingga mendidih. Angkat. Masukkan gula batu, aduk sampai gula mencair.

Ambil mangkuk saji, taruh susu, beri kacang tanah, kolang-kaling, kacang merah, dan melon hijau.

Sajikan minuman ini selagi hangat atau dingin.

Tips : 

1. Sebaiknya gunakan plain yoghurt karena yogurt yang sudah diberi perasa atau campuran buah, biasanya mengandung lebih banyak gula.

2. Susu, yoghurt, dan keju adalah sumber kalsium yang amat bagus untuk memproduksi ASI. Apalagi ASI mengeluarkan 250-300 mili gram kalsium per hari.

3. Daun katuk banyak skeali nilai gizinya. Seperti protein, lemakkalsium, fosfor, zat besi serta vitamin A, B, dan C. Daun katuk sendiri dapat membuat produksi ASI menjadi lebiih baik.

4. Ibu menyusui sebaiknya mengkonsumsi makanan yang mengandung kacang-kacangan dan biji-bijian sekitar 15 gram/hari.

5.  Kandungan susu kedelai dan kacang-kacangan yang kaya protein akan melancarkan ASI.

)* Resep dan gambar diambil dari Tabloid NOVA.

Kebutuhan Nutrisi Ibu Hamil Harus Terpenuhi

Masa kehamilan adalah saat yang paling rawan yang dihadapi oleh seorang perempuan. Selain memikirkan kesehatan sendiri, ia juga harus memenuhi asupan gizi untuk pertumbuhan janin di dalam kandungannya. 
Masa kehamilan adalah saat yang berisiko karena banyak perempuan yang belum sadar bahwa gizi yang dipenuhinya harus lebih banyak dari saat belum hamil. Jika tidak terpenuhi maka akibatnya bisa fatal. Inilah yang menyebabkan angka kematian ibu hamil masih tinggi.


Ada tiga resiko yang dihadapi perempuan hamil. Yaitu kehamilan itu sendiri yang harus dijaga kesehatan dan kondisi ibu hamil, serta janin agar senantiasa sehat hingga lahir normal. Resiko lainnya adalah kesehatan jangka panjang yang menyerang ibu dan resiko yang akan dihadapi pada anak hingga masa dewasanya. Jika asupan nutrisi yang diterima saat ia masih di dalam kandungan kurang, bisa menyebabkan masa tumbuh kembang anak juga kurang optimal.

Beberapa masalah kesehatan yang terjadi pada ibu hamil, antara lain anemia dan malnutrisi. Hal tersebut dapat mempengaruhi tumbuh kembang janin dan akan berakibat buruk pada kesehatannya di masa depan. Beberapa resiko yang muncul antara lain gangguan pernafasan pada bayi, berat badan saat lahir rendah, keguguran, kelahiran prematur, hingga kematian ibu dan bayi. Selain itu, juga bisa menyebabkan terjadinya pendarahan, partus lama, aborsi, dan infeksi.

Perlu diketahui, angka kematian ibu di Indonesia masih besar. Sekitar 55 pesen terjadi karena pendarahan dan pre-eclampsia, yang juga berkaitan erat dengan gizi yang buruk semasa hamil.  Sementara, ibu yang melahirkan bayi dengan berat badan rendah, ke depannya, anak tersebut juga berisiko memiliki IQ rendah dan beresiko pula pada kualitas generasi selanjutnya. Siklus ketidak sehatan ini akan selalu memutar, terus menerus.  


Generasi yang tumbuh kembangnya kurang optimal, nanti akan melahirkan anak yang kondisinya juga kurang sempurna.

Ketidak seimbangan pola nutrisi pada ibu hamil, salah satunya disebabkan oleh kurangnya edukasi yang memadai. Selain itu juga, tingkat perekonomian yang relatif rendah, sehingga tak bisa menjangkau asupan gizi tersebut. Untuk itu, ada beberapa hal yang wajib diperhitungkan terlebih dahulu sebelum kehamilan terjadi. Antara lain soal dana. Kita harus memikirkan dana untuk kecukupan gizi selama kehamilan, pemeriksaan kehamilan secara rutin, biaya persalinan, hingga memenuhi kebutuhan anak hingga besar nanti.  

Ketika dana sudah siap, pesiapan yang kemudian perlu dilakukan adalah pemilihan asupan nutrisi yang tepat. Terkadang asupan nutrisi yang dibutuhkan satu orang, berbeda dengan orang lainnya. Untuk itu perlu dikonsultasikan pada ahlinya, melalui serangkaian tes terlebih dahulu. 

Kurir ASI Jakarta by amura courier : solusi cerdas untuk wanita karir dan ibu menyusui. Tlp & sms :085695138867