Beberapa jenis bahan makanan dipercaya bisa
melancarkan ASI. Ada yang pahit, manis, gurih dan segar untuk ibu menyusui.
Agar ASI lancar dan deras. Pilih yang menurut Anda paling cocok dan disukai.
Kemudian olah sesuai selera.
Edamame/Kedelai.
Edamame/Kedelai.
Edamame atau kedelai Jepang ini adalah sumbernya protein nabati. Edamame juga mengandung vitamin K, mangan, asan folat, vitamin C, riboflavin, zat besi, magnesium, fosfor, dan kalium.
Baik untuk memenuhi
kebutuhan protein harian ibu menyusui yang mencapai 65 gr. Bila Anda sedang
bosan makan ikan, unggas atau daging sebagai sumber protein, coba saja edamame.
Kekurangan protein bisa membuat produksi air susu berkurang, bahkan cadangan
protein dalam tubuh akan ikut berkurang. Enaknya jadi camilan setelah
direbus, atau sebagai bahan campuran telur dadar.
Daun katuk.
Daun katuk kaya akan protein, kalium, fosfor, zat besi, vitamin A, B1 dan vitamin C. katuk juga mengandung alkaloid dan sterol yang mempengaruhi produksi ASI. Dalam 100 gr daun katuk juga terkandung 239 mg vitamin C, sudah jauh lebih cukup untuk memenuhi kebutuhan ibu menyusui, yakni 95 mg. tak perlu khawatir kelebihan vitamin C karena ambang batas toleransinya adalah 2000 mg/hari. Hanya dengan melahap sayur daun katuk, Anda tak perlu lagi minum suplemen vitamin C.
Baik untuk memperlancar ASI karena mengandung asam seskuiterna. Penelitian Sa’roni, Tonny Sadjimin, Mochammad Sja’bani dan Zulaela di Slmena, Yogyakarta (2004) menunjukkan bahwa setelh mengonsumsi daun katuk, volume ASI bisa meningkat hingga 50%. Enaknya disayur bening atau sayur bobor.
Bunga Pepaya.
Selain kaya akan vitamin A dan vitamin C, bunga
yang berwarna kuning pucat ini juga mengandung kalsium dan fosfor.
Baik untuk mempercepat proses pencernaan protein karena adanya enzim papain, yang tidak hanya terdapat di bagian bunga, tapi juga di buah dan daunnya. Enzim itu berguna untuk memecah protein yang Anda makan, apalagi saat menyusui dibutuhkan protein sekitar dua kali lipat dibanding kebutuhan normal. Bunga papaya juga bisa merangsang nafsu makan. Enaknya ditumis, direbus atau disiram air mendidih untuk lalap.
Bayam hijau/merah.
Mengandung vitamin B6, zat besi, protein, thiamin, ribloflavin, asam folat, kalsium, magnesium, fosfor, kalium, vitamin A, C, E, dan K.
Baik untuk membangun
sistem kekebalan tubuh bayi agar kuat. Ini didapat dari vitamin B6. saat
menyusui, kebutuhan vitamin B6 Anda satu kali lebih tinggi dibanding wanita
yang tidak menyusui atau hamil. Jadi, konsumsi bayam lebih banyak dari biasanya
akan menambah kandungan vitamin B6 dalam ASI. Bayam rendah kalori, sama sekali
tidak mengandung lemak, tapi kaya nutrisi. Pilih bayam yang warna pekat, hijau
atau merah. Kepekatan warna, salah satu ciri kandungan karoten yang lebih
banyak, bermanfaat untuk melawan radikal bebas. Enaknya disayur bening,
menu sederhana kesukaan semua orang. Buat dalam porsi sekali makan karena sayur
bayam tidak boleh dipanasi ulang.
Kurir ASI Jakarta
by amura courier :
solusi cerdas untuk wanita karir dan ibu menyusui. Tlp & sms : 085695138867
Tidak ada komentar:
Posting Komentar